《第三届方便速食博览会》解读行业发展新趋势,推广企业产品新平台,塑造品牌形象新高地

2022-08-08 16:11:59 0

  /朝闻通/2022年08月08日广州消息——近年来我国食品工业向好发展,方便速食行业规模不断扩大,品类的丰富度也在不断拓展。除了最为常见的方便面、方便粉丝、饺子等,还出现了速食意大利面、速食拉面、即食火锅、螺蛳粉、自热米饭、甚至还有小笼包等印象中操作较为复杂的品类被做成速食食品。此外,一些极具地方特色的美食,如绵阳米粉、南昌拌粉、重庆小面、鸭血粉丝汤、热干面等也都加入了速食食品之列,可供消费者选择的边界一直在拓宽。按照6%的CAGR计算,预计2025年方便食品的市场规模将达到6,300亿元。

  但另一方面,受疫情持续和消费疲软的影响,方便速食行业也受到了一定程度的冲击, 部分企业销售收入和利润已经出现了下滑,行业必须要进一步转型升级,通过产品创新、技术革新和营销模式创新来实现新的突破。

  因此,以“产业升级寻新发展”为主题,第三届方便速食博览会将于2022年9月28日-9月30日在成都世纪城新国际会展中心隆重举行。此次大会由中国食品工业协会指导,成都市食品工业协会主办,四川省绿色食品协会、贵州省食品工业协会、安徽省食品行业协会、江西省食品协会、重庆市食品工业协会、成都市食品商会、成都市食品生产安全协会联合主办。

  01.活动概况

  根据2021年天猫双11第一波售卖期数据统计,方便速食行业中自嗨锅、王饱饱、空刻、开小灶等品牌在11月1日分别在即食火锅、冲饮麦片、意大利面、方便米饭速食细分类目下成为Top1。这些速食品牌均显示出了深耕细分领域的力量,推出的产品口味丰富又有创意,包装设计也非常符合年轻人的审美。新锐品牌似乎更擅长从年轻人的角度出发切入食品细分领域,在前人未踏足的领域开荒拓土、填补“空白”,都是在极短的时间获得了百万级粉丝。而这背后是消费者对新品牌的认同,尤其是对新品牌所代表的生活方式的认同。

  来自天猫、蝉妈妈、纳食科技、阿宽、植得期待、美味源、味之海的50+位嘉宾已确认分享,3000+企业将参会、专业观众人数预计达上万人。为期三天的展会设有两大展馆,1场行业高峰论坛、2 场分论坛、1场参观考察活动,将从方便速食产业迭代、发展趋势、产品创新、品牌力打造、全供应链发展等多维度深入探讨行业现状及趋势。

  02.大会亮点

  与休闲零食品类的创新速度相比,目前市面上方便速食品类整体创新速度较慢,更多的还是在原有产品品类的基础上进行口味优化以及包装创新。然而方便速食的创新,不仅仅是新口味、新包装、新配方的创新,更需要新场景、新价值、新技术和新体验的创新。

  大会将从产业迭代、发展趋势、产品创新、品牌力打造、全供应链发展等多维度深入探讨行业现状及趋势。大会致力于在对行业的众说纷纭中穿透表象,寻找到能跨越周期的方便速食品牌,为行业沉淀研究价值和上下游聚合价值,为供应链企业提供更多的渠道资源整合,更为品牌提供可持续增长的核心方法论,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个行业的发展。

  如何继续站稳脚跟、找到新的增量,成为了当下该领域的企业家最为关心的话题。因此,本届方便速食博览会拟邀请行业大咖从方便速食产业创新发展、 电商数据分析、包装营销、供应链标准化、产品创新等多角度重磅发声,深入分析行业现状及趋势,全面解读方便速食赛道升级与创新。

  蝉妈妈精选直播电商选品风向大会将于2022年9月29日在成都举办,本次大会将邀请多名达人、头部品牌&商家、一线操盘手等行业大咖分享实战经验。大会将基于全域兴趣电商生态以及多元化的用户带货场景,多方位赋能用户直播带货选品。同时也将在用户和商品、服务之间搭建品牌营销和转化成交的桥梁,全?打通「货找?」和「?找货」的双向消费链路,进一步推进达商链接,推进行业的创新和发展,实现了真正的品销协同。

消息来源:朝闻通
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